Agronomo, assaggiatore ONAV, consulting delle filiere produttive, Rosario Previtera ha contribuito in venti anni alla nascita e alla razionalizzazione e promozione di decine di filiere, di aziende e di territori con la valorizzazione concreta e la creazione di brand e marchi collettivi e territoriali. Oggi proiettati verso “Agenda 2030” e il “Green Deal” europeo. Dal 2015 si occupa anche di “nutraceutica del food” e di filiere sostenibili, come quella del GOJI Italiano. Sta operando in Europa
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